Tag: spreco alimentare

Spreco alimentare: definizione e prevenzione

Spreco alimentare: definizione e prevenzione

Lo spreco alimentare rappresenta una minaccia che incombe sempre più fortemente nella nostra vita quotidiana, ma che risulta ancora ben poco chiara an [...]
Spreco alimentare: dati e iniziative per combatterlo

Spreco alimentare: dati e iniziative per combatterlo

La prevenzione degli sprechi di cibo, a partire dalla tavola di casa, ha un ruolo fondamentale nella protezione dell’ambiente. Sono molte le giornate [...]
Spreco alimentare: l’ Italia è la peggiore in Europa negli ultimi vent’anni con oltre 270 milioni di tonnellate di cibo

Spreco alimentare: l’ Italia è la peggiore in Europa negli ultimi vent’anni con oltre 270 milioni di tonnellate di cibo

Oltre 270 milioni di tonnellate tra cereali, pesce, frutta, carne, verdura, uova, patate, barbabietole da zucchero, prodotti lattiero-caseari, colture [...]
Giornata alimentazione: in Italia si buttano 400kg di cibo

Giornata alimentazione: in Italia si buttano 400kg di cibo

In Italia vengono sprecati 399 kg di cibo a settimana, pari al 4,4% del peso del cibo acquistato, con un valore totale dei prodotti alimentari buttati [...]
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